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                “鮮辣衢州”為創業者造勢

                2024-04-09 09:27:23

                 一位朋友原來從事自由職業,近年由于種種原因,事業遇到了困頓,最近他振作精神,調整思路,在杭州開起了衢州烤餅店,接下來謀劃加盟連鎖經營。

                  問及跨界底氣,他說,隨著政府不遺余力推廣,“鮮辣衢州”品牌已深入人心,衢州烤餅作為當家小吃,在國內不少城市廣受歡迎,創業要借勢,他借的是政府的“勢”,品牌的“勢”,消費煙火氣升溫的“勢”,沉下心做好產品,不愁市場不買賬。

                  逛逛衢州小吃店,便知這位朋友所言不虛。辣字當頭,味道鮮美,讓食客味蕾大開、欲罷不能的衢州烤餅,街頭巷尾特色招牌店數不勝數。一些知名度高的小吃店已成為年輕食客的網紅打卡地,讓諸多勤勉敬業有頭腦的店主賺足了豐厚的利潤。應該說,他們都是深諳市場、善于借勢的創業者。這樣的草根創業群體,務實不虛,最接地氣,生命力旺盛,本身也成了城市風景的重要組成部分。

                  打響“鮮辣衢州”品牌,提升城市美譽度,激發大眾創業,離不開創業者的自我造勢加持。風靡全國各地擁有多家加盟店的曾氏辣哭餅,出自一名常山人的首創。10多年前,創始人曾紅霞在寧波租用一個小小的檔口,開起辣味十足的煎餅小店,用獨有的一招走紅打開市場空間。她采納了年輕食客的建議,將攤子起名叫“曾氏辣哭餅”,以其極高的招牌辨識度,為“鮮辣衢州”品牌注入新內涵,以好品質、好味道,打響了名聲,成功做出自己的品牌,走上了發展快車道。如今,“曾氏辣哭餅”在寧波已有直營店7家,遍布杭州及上海、福建、安徽等地的加盟店有100余家。

                  成功的模式不止一種,衢州烤餅背后的創業故事告訴我們,不以小而不為,善于借勢創新,腳踏實地,努力耕耘,同樣也能打拼出新天地。


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